Tenekede Tavuk Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Tenekede Tavuk Tarifi
×

  1      0  


Tenekede Tavuk Tarifi

Malzemeler

1 adet orta boy tavuk
3-4 patates
3-4 soğan
tuz
tavuğu kapatabilmek için 1 adet teneke :)

Hazırlanışı

Öncelikle 30-40 cmlik kazığı toprağa iyice yerleştiriyoruz sonra etrafını eşeliyoruz patateslerimizi ve soğanlarımızı koymak için, en son olarak tuzla ovduğumuz tavuğumuzu kazığa yerleştiriyoruz. Üstünü teneke ile kapatıyoruz, yavaş yavaş yaktığımız ateşle yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
NOT: Tavuğun içi iyi pişsin diye bıçakla çizdim.
Harlı ateşte pişirirseniz eğer tavuğun dışarı kızarır içi çiğ kalır.
Tenekemiz iyice kapansın diye üzerine ağırlık ya da taş koyabilirsiniz.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.