Peynirli Patlıcan Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Peynirli Patlıcan Tarifi
×

  1      0  


Peynirli Patlıcan Tarifi

YAPILIşI:

1- 3 patlıcan soyulup halka halka dilimlenir. Tuzlu suda yarım saat bekletilir, yıkanıp kurulanır.

2- ıki yumurta kadar beyaz peynir rendelenir, doğranmış maydanoz, 1 yumurta karıştırılır.

3- Bir dilim patlıcana az miktar peynir karışımı sürülüp, ikinci dilim üzerine kapatılır. ıki taraf unlanır.

4- Kızgın yağda kızartılıp fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine alınır.

KISA BıLGı:

Beyaz peynir sindirimi kolaylaştırır. Her gün bir kibrit kutusu kadar peynir yenmelidir.

Afiyet olsun…





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.