Çerviş Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Çerviş Tarifi
×

  1      0  


Malzemeler

- 1 Çay kaşığı Kırmızı Pul Biber 
- 1 Adet Kuru Soğan 
- 1 Diş Sarımsak 
- 1 Çay bardağı Sıvı Yağ 
- 1 Su bardağı Su 
- 1 Su bardağı Süt 
- 3 Çorba Kaşığı Süzme Yogurt 
- 300 Gr Tavuk Göğsü 
- 2 Yemek kaşığı Tereyağı 
- Yarım Çorba Kaşığı Toz Tavuk Bulyon 
- 1 Çorba Kaşığı Tuz 
- 1 Su bardağı Un 

Hazırlanışı

Eritilmiş tereyağını tencereye dökün ve biraz karıştırın. Unu ekleyin ve kavrulana kadar karıştırın. Suyunu ve sütünü ekleyin karıştırın. Ardından süzme yoğurdu ve sarımsağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kıvamını ayarlamak için su ekleyebilirsiniz. Baharatları ekleyin ve kıvam alana kadar kavurun. Tencereden yeteri kadar servis tabağına hazırladığınız karışımı alın. Tavuğu ayrı bir tencerede haşlayın. Soğanı doğrayarak tencereye atın ve kaynamaya bırakın. Haşlanmış Tavuğu diderek servis tabağında hazırladığımız karışımın üzerine döşeyin. Yağda biberi kızdırın ve yemeğin üzerinde gezdirin.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.