Zeytin Reçeli Tarifi

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

Zeytin Reçeli Tarifi

MALZEMELER

500 gram salamura yeşil zeytin

375 gram şeker

3-4 tane karanfil

1/2 adet limonun suyu

1/2 su bardağı su

Tarifi :

Yeşil zeytinleri sıcak su ile haşlayıp ekşisinin ve tuzunun gitmesini sağlayın.
Bir başka tencerede şekeri 1/2 su bardağı su ile kaynatın.
Karanfilleri ekleyin.
Haşlayıp suyunu süzüp iyice kuruladığınız zeytinleri şerbetin içine atın.
Kıvamına bakarak 12-15 dakika daha kaynatın.
Son olarak limon suyunu ilave edip, bir kaç dakika daha kaynatıp altını kapatın.

---

---

---

---