Un Helvası Tarifi

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

MALZEMELER:

- 125 Gr Margarin 
- 2 Su bardağı Su 
- 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Toz şeker 
- 2 Su bardağı Un 

Arzuya göre;

- 100 Gr Ceviz Dövülmüş 

HAZIRLANIşI:

Tencereye yağı alıp eritelim. Unu ekleyerek ağır ateşte ve sürekli karıştırarak hafifçe esmerleşip meyanesi gelene dek kavuralım. Sonra kaynar haldeki suyu ekleyerek karıştırmaya ara vermeden helvanın suyu çekmesini sağlayalım. şekeri ve iri dövülmüş cevizi ekleyip bir kez karıştırdıktan sonra helvayı ateşten alalım, 15-20 dk. demlendirelim. Helvayı, kaşıkla düzgün şekiller vererek servis yapalım.

---

---

---

---