Tortellini tarifi

---

Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  30 dk..    Pişirme: .

---

---

---

---

Malzemeler

---

1 paket tortellini
8 adet mantar
1 bardak hazır çiğ krema
1 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı dereotu
4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

---

Hazırlanışı

---

    Makarna tenceresine tuz atıp az su koyun, kaynatın.
İçine tortelliniyi atıp 8-10 dakika haşlayıp süzün (süzmeden evvel suyundan 1 bardak ayırın).
Mantarları yıkayıp ince ince doğrayın.
1 kaşık margarinde pembeleştirin.
Üzerine ayırdığınız 1 bardak makarna suyunu dökün.
Krema, dereotu, parmesan peyniri, karabiber ve tuz ilave edin.
Hazırladığınız sosu 4-5 dakika kaynatın, sosu tortellini ile karıştırıp servis yapın.

---

Kaynak: Hürriyet Aile

---

---