TezPişti Tarifi

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

MALZEMELER

1 LıTRE SÜT
250GR. TOZşEKER
80GR. PıRıNÇ UNU
1 PAKET VANıLYA
1ADET YUMURTA



HAZIRLANIşI

BıR TENCEREYE PıRıNÇ UNUNU, şEKERı KOYUP, SÜTÜ YAVAş YAVAş DÖKEREK PıRıNÇ UNUNU EZıNıZ. TENCEREYı ATEşE KOYUP KOYULAşINCAYA VE UN KOKUSU GıDıNCEYE KADAR PışıRıNıZ.

BOZA KIVAMINA GELıNCE ATEşTEN ALIP VANıLYAYI KOYUNUZ. ıNECEÐıNE YAKIN BıR YUMURTANIN SARISI BEYAZI AYRILACAK.

MUHALLEBıDEN BıR PARÇA ALINACAK, BUNA SARISI ıLAVE EDıLECEK VE SONRA TEKRAR TENCEREYE KAILIP KARIşTIRILACAK.KAPLARA BOşALTILACAK.

BU ARADA AYRI BıR KABA BıR KISIM MUHALLEBı AYRILACAK ONADA BEYAZI KATILACAK ıYıCE KARIşTIRILACAK VE KAPLARDAKı MUHALLEBıLERıN ÜZERıNE, ORTALARINA KONDUKTAN SONRA SICAK BıR FIRINA SÜRÜLECEK 5 DK. KADAR PEMBELEşENE KADAR PışıRıLECEK.

---

---

---

---