Tepsi ekmeği tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  40 dk..    Pişirme: .


Tepsi ekmeği tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


20 gr. yaş maya veya yarım çorba kaşığı kuru maya
Yarım tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı süt
4 su bardağı buğday unu
1 tatlı kaşığı tuz
100 gr. tereyağ
2 yumurta


Hazırlanışı


    Mayayı ılık su içinde eritin.
Sırasıyla unu, tereyağı, yumurtaları, tuzu, şekeri, sütü ekleyerek karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin.
Üzerini örterek 20 dk kabarmaya bırakın.
Unlanmış tezgahta hamuru 2 dk daha yoğurun.
Hamuru 10 eşit parçaya bölün ve parçaları yuvarlayın.
25 cm x 15 cm boyutlarında yağlanmış tepsiye yerleştirin.
Ilık bir yerde 60 dk kabarması için bekletin.
220 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirin.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.