Tepsi ekmeği tarifi

---

Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  40 dk..    Pişirme: .

---

---

---

---

Malzemeler

---

20 gr. yaş maya veya yarım çorba kaşığı kuru maya
Yarım tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı süt
4 su bardağı buğday unu
1 tatlı kaşığı tuz
100 gr. tereyağ
2 yumurta

---

Hazırlanışı

---

    Mayayı ılık su içinde eritin.
Sırasıyla unu, tereyağı, yumurtaları, tuzu, şekeri, sütü ekleyerek karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin.
Üzerini örterek 20 dk kabarmaya bırakın.
Unlanmış tezgahta hamuru 2 dk daha yoğurun.
Hamuru 10 eşit parçaya bölün ve parçaları yuvarlayın.
25 cm x 15 cm boyutlarında yağlanmış tepsiye yerleştirin.
Ilık bir yerde 60 dk kabarması için bekletin.
220 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirin.

---

Kaynak: Hürriyet Aile

---

---