Taze Fasulye Kızartması Tarifi

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

Malzemeler:

1. 1 kg  taze fasulye
2. 1 su bardağı mısır unu
3. Sıvı yağ
4. 2 adet yumurta
5. tuz, karabiber

Hazırlanışı:

1. Öncelikle taze fasulyeleri iyice pişinceye kadar haşlayın, ben buharda haşladım.
   
2. Haşlanan fasulyelerin suyunu süzün ve bir süre süzgeçte bekletin.
3. ıyice süzülen fasulyeleri derin bir kaba alın ve üzerine mısır ununu dökün, tuz ve biraz da karabiber ekleyin ve fasulyeleri bu harca bulayın.
   
4. Tavaya sadece yapışmasını önleyecek şekilde yağ koyun ve ısıtın.
   
5. Mısır ununa buladığınız fasulyeleri tavaya dizin.
6. ıki tarafı da kızaracak şekilde pişirin.
7. ıstenilirse iki tarafıda pişince üzerine iki tane yumurta kırılarak da pişirilebilir.
8. Ilık veya sıcak olarak servis yapın.
9. Yumurta kırmayacaksanız bir su bardağı yoğurt, iki kaşık mayonez, kırmızı pul biber ve nane ile dip sos hazırlayarak, bu şekilde de servis edebilirsiniz.

---

---

---

---