Tavuklu Muska Böreği Tarifi
Kişi Sayısı:
Hazırlanış: . Pişirme: .
1
0
MALZEMELER
-
1 tavuk göğsü + 1 tavuk but
-
1kg yufka
-
1 pırasa
-
1 küçük kavanoz mantar
-
2 domates
-
2-3 diş sarımsak
-
100 gr kaşar
-
Tuz
-
Karabiber
-
Sıvıyağ
HAZIRLANIşI
-
Tavukları çok küçük doğrayıp sarımsakla kavurun. Pırasayı ve mantarı da doğrayıp tavaya ilave edip, kavurun.
-
Domatesleri doğrayıp ekleyerek kavurun. Tuz ve karabiber serpin, kaşarı ekleyip soğutun.
-
Yufkaları kalın şeritler halinde kesin. Uçlarına malzemeden koyup muska şeklinde sarın, sıvıyağda kızartarak servis yapın.
Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.