Tavuk Budu Tarifi

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

MALZEMELER:

- 5 Adet Tavuk Butu 

TERBıYESı ıÇıN:

- 2 Adet Limon Kabuğu Rendesi 
- 2 Adet Limonun Suyu 
- 1 Çorba Kaşığı Toz şeker 
- Kararında Karabiber, Tuz

HAZIRLANIşI:

 Butları ızgarada pişirilmek üzere kasabımıza hazırlatalım. Limon kabuklarını rendeleyerek içine limon suyunu, şekeri, tuzu ve kırmızıbiberi ilave edip karıştıralım. Butları terbiye içinde ara sıra ters yüz ederek buzdolabında 4-5 saat bekletelim. Butları terbiyeden çıkarıp kömür alevinde veya ızgarada arkalı önlü pişirerek servis yapalım.

---

---

---

---