Sütlü Ramazan Lokması Tarifi


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Sütlü Ramazan Lokması Tarifi
×

  4      0  


Sütlü Ramazan Lokması Tarifi

Malzemeler


Yarım Paket Tereyağı Veya Margarin
2 Bardaktan Biraz Eksik ınce ırmik
2 Su Bardağı Süt
4 Adet Yumurta
3 Su Bardağı şeker
3 Su Bardağı Su
2 Su Bardağı Ayçiçek Yağı

Hazırlanışı

    Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın.
    Bir tencereye su ve şekeri koyun. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırın. şerbeti soğumaya bırakın.
    Yarım paket yağı tencerede eritin.
    ıçine irmiği koyun, hafif ateşte kıvamı gelinceye kadar kavurun.
    Üzerine soğuk olarak 2 bardak süt döküp karıştırın.
    Çok hafif ateşte sütünü çekmesi için ağzı kapalı olarak bekletin.
    Tekrar karıştırıp soğutun.
    4 adet yumurtayı teker teker kırarak yedirin.
    Hamurdan küçük küçük parçalar alın.
    Avuç içinde bu hamurları yuvarlayıp bir kaba dizin.
    Tavada kızdırdığınız ayçiçek yağında kızartın.
    Yağını süzdürerek önceden hazırladığırız şerbetin içine atın.





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.