Sosisli Patates Yemeği Tarifi

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

 

Malzemeler:

(ıki kişilik)

• 2 Adet büyük boy patates
• 1 Adet orta boy soğan
• 1 Kaşık salça
• 2-3 Yemek kaşığı sıvı yağ
• 2-3 Diş sarmısak
• Sıcak su
• Tuz, kimyon, karabiber, tavuk bulyon

Hazırlanışı:

Yağı tencerede kızdırın, soğanları ilave edip pambeleşinceye kadar kavurun.
Soğanlar iyice pembeleşince, salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Sosisleri ekleyin karıştırarak bir süre soteleyin, yıkanmış ,soyulmuş ve büyük küpler şeklinde doğranmış patatesleri de ekleyerek kavurmaya devam edin.
 
bu aşamada baharatları ve üzerini kaplayacak kadar sıcak su ekleyerek patatesler pişinceye kadar kaynatın, gerekirse su ilavesi yapabilirsiniz.
(Pişerken, özellikle pişmeye yakın çok karıştırırsanız patatesler dağılabilir.)

---

---

---

---