Şirinler Köyü pilavı tarifi

---

Kişi Sayısı: 2-4 kişilik    Hazırlanış:  25 dk..    Pişirme: .

---

---

---

---

Malzemeler

---

1 su bardağı pirinç
1.5 su bardağı sıcak su
½ yemek kaşığı tereyağ
2 adet domates
1 yemek kaşığı yoğurt ya da mayonez
1-2 dal maydanoz
İsteğe göre 3-4 adet köfte

---

Hazırlanışı

---

    Tereyağında önceden ıslatılmış ve süzülmüş pirinçleri kavurun. Üzerine kaynar suyu ilave edin ve suyunu çekince üzerine kağıt kavlu koyarak demlemeye bırakın.
Servis için diktörtgen bir servis tabaği seçin. Küçük bir cam kasenin içini soğuk su ile ıslatın ve ılımış pilavdan içine hafifçe bastırarak koyun. Böylece evin gövdesini yapmış olacaksınız.
Kişi sayısına göre bu işlemi tekrarlayın.
Şekildeki gibi evlerin çatısı için domatesleri ikiye bölün ve içlerini çıkararak pilavın üzerine yerleştirin.
Evin kapısı için isteğe göre köfte yerleştirebilirsiniz.
Domateslerin üzerine damlalar halinde süzme yoğurt ya da mayonez sürün.
Maydanoz ya da başka yeşilliklerle tabağı süsleyerek evlerinizin etrafını yeşillendirin ve bu şirin lezzetin birlikte keyfini çıkarın.

---

Kaynak: Hürriyet Aile

---

---