Şehriye pilavı tarifi

---

Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  25 dk..    Pişirme: .

---

---

---

---

Malzemeler

---

2 bardak arpa şehriye
2 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı tuz
4 bardak su

---

Hazırlanışı

---

    2 kaşık margarini tencereye koyup eritin
2 bardak arpa şehriyeyi içine atın.
Çok kısık ateşte devamlı karıştırarak şehriyelerin renklerinin koyulaşmasını sağlayın.
Üzerine 4 bardak su ilave edin.
Tuzunu kontrol edip kısık ateşte 20 dakika iyice pişirin.
Tencereyi ocaktan alıp pilavı karıştırıp kabartın servise hazırlayın.

---

Kaynak: Hürriyet Aile

---

---