Kişi Sayısı: 3-5 kişilik Hazırlanış: 40 dk.. Pişirme: .
1 kilo şeftali
4 yemek kaşığı toz şeker
½ çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı limon suyu
Üzeri İçin;
1 bardak un
½ çay kaşığı tarçın
½ su bardağı kahverengi şeker
½ paket margarin (125 gr)
İlk olarak derin bir kabın içinde şeker, tarçın ve limon suyunu iyice karıştırın.
Daha sonra şeftalileri dilimleyin ve her dilimi hazırladığımız karışıma bulayın.
Sonra da fırına dayanıklı yuvarlak bir cam kabın içine yerleştirin.
Diğer tarafta un, tarçın, esmer toz şeker ve margarini karıştırın
Hamurumuz ekmek kırıntısı gibi parça parça dökülecek kıvamda olmalı(kulak memesi kıvamında bir hamur olmayacak).
Hazırladığımız bu hamurla şeftalilerin üzerini kaplayın ve önceden 175 derecede ısıttığımız fırında, üzeri sarı renge dönene kadar 25 dakika pişirin.
Ilık olarak ve üzerine hindistan cevizi dökerek servis yapabilirsiniz.