Kişi Sayısı: Hazırlanış: . Pişirme: .
MALZEMELER
- 1 Tutam Dere Otu
- 50 Gr Donmuş Bezelye
- 1 Adet Havuç
- 2 Adet Kabak
- 1 Paket Makarna
- 3 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 2 Diş Sarımsak
- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Kararında Karabiber, Tuz
HAZIRLANIşI
Makarnayı dişe dokunur sertlikte haşlayıp süzelim. Sebze soyucusu kullanarak kabak ve havucu ince şeritler halinde doğrayalım. Zeytinyağı sarımsak ve havucu tenceremize koyup yüksek ateşte 4-5 dk kavuralım. Kabakları ve donmuş bezelyeleri de ilave edip bir süre daha pişirelim. Tuz ve karabiberi ekleyelim. Makarna ve sebzelerimizi büyük bir kâseye koyup karıştıralım. Dereotu ve rendelenmiş kaşarı da üzerine serpiştirdikten sonra sıcak servis yapalım.