Pizza hamuru


Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .


Pizza hamuru
×

  1      0  


 

Klasik hamur bizden, zenginleştirmek sizden...

Gerekli malzeme
1.5 su bardağı ılık su
5 gr yaş maya
1 çorba kaşığı tuz
4 su bardağı un



Ilık su ve yaş mayayı bir kapta maya iyice eriyinceye kadar karıştırın. 1 çorba kaşığı tuz ekleyip tekrar karıştırın.

 
Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Mayalı suyu azar azar ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında en az 3 saat bekletin. Dinlendirdikten sonra hamuru kenarlarından tutup parmak uçlarınızla açın. Un serpilmiş tezgaha alıp parmaklarınızla bastırarak dilediğiniz kadar büyütün.



 





Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.