Peynirli kolay gözleme tarifi

---

Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  25 dk..    Pişirme: .

---

---

---

---

Malzemeler

---

3 yufka yarım kilo lor peyniri
1/2 demet maydonoz
1/2 su bardağı sıvıyağ
tereyağı

---

Hazırlanışı

---

    Maydonozlar ince ince kıyılır ve lor peyniriyle karıştırılır.
Yufkalar dörde bölünür.
Yufkanın ortasına ve yanlarına maydonozlu lor karışımı yayılır.
Önce alt 2 köşeden sonrada üst köşeden karlanır. Teflon tavada çok az sıvı yağ ile arkalı önlü pişirilir.Tavadan alınırken üstüne tereyağı sürülür.

---

Kaynak: Hürriyet Aile

---

---