Kişi Sayısı: 6 kişilik Hazırlanış: 40 dk.. Pişirme: .
250 gr margarin
1 fincan sıvı yağı
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 bardak kaşar peynir (rendelenmiş)
1 adet yumurtanın sarısı
Un
Sıvıyağı ile sirkeyi karıştırın.
Margarini ufak ufak kesin.
Kabartma tozunu, şekeri ve tuzu içine katın.
2,5 bardak rendelenmiş kaşarı ilave edin.
Aldığı kadar unu yavaş yavaş karıştırın.
Yumuşak bir hamur yapın.
Hamurdan ufak parçalar alıp, incecik açın.
Kalıpla şekillendirin.
Üzerine yumurta sarısını sürün.
Rendelenmiş kaşarla süsleyin.
150 derecedeki fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.