Pembeli pilav tarifi

---

Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  55 dk..    Pişirme: .

---

---

---

---

Malzemeler

---

4 adet pancar
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağ
1 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz

---

Hazırlanışı

---

    Pirinci ılık tuzlu suda 1 saat bekletin.
Pancarların kabuğunu soyup yıkayın.
Tencereye kesmeşeker, sirke ve 2 bardak su koyup pancarları 20 dakika kaynatın.
Pancar suyunu dökmemelisiniz.
Pancarları küp şeklinde doğrayıp bu suda bekletin.
Tencerede tereyağını eritin, pirinçleri karıştırarak 10 dakika kavurun.
Beklettiğiniz pancarları suyuyla birlikte pirince ilave edin.
1 bardak su ve tuz koyup pilav suyunu çekene kadar pişirin.
Pilavı 15 dakika dinlendirip servis yapın.

---

Kaynak: Hürriyet Aile

---

---