Patatesli Cariye Köftesi Tarifi

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

Malzemeler 
250 gr. kıyma
10 adet patates
4 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı ketçap
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 bardak süt
2 yemek kaşığı margarin
1 yemek kaşığı mısır unu
1 çay bardağı krema
Tuz 

Tarif 
• Patatesleri soyun, ufak ufak doğrayıp yıkayın. 
• Tencereye koyup üstünü kapatacak kadar su ilave ettikten sonra tuz atın. 
• Patatesler ezilene kadar pişirin. 
• Tencereye 1 bardak süt ile 1 kaşık margarin ilave edin. 
• Patatesleri sıcakken çatalla iyice ezip krema ve mısır ununu ilave edin. • Kıymayı, zar şeklinde doğranmış soğanla birlikte kavurup karabiberi ekleyin. 
• Fırın kabına ezilmiş patateslerin yarısını elinizle bastırarak yerleştirin. 
• Üstüne kavrulmuş kıymaları yayın. 
• Geri kalan ezilmiş patatesleri koyup ketçabı patateslerin üstüne yayın.
• Elinizi suya bastırarak üstünü düzeltip 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin. 
• Üstüne kaşar rendesini serpip tekrar 5 dakika pişirdikten sonra servis yapın.

---

---

---

---