Patates Pizzası Tarifi

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

 

Malzemeler:

• 5 Adet patates (taze)
• Mayonez ve yoğurt
• Sosis (istediğiniz kadar)
• Sucuk
• Yeşil bıber
• Domates
• Dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytin
• 1 Adet yumurta
• Tuz,karabiber,kekik,nane
• Kaşar peyniri rendesi (üzerini kaplayacak kadar)

Hazırlanışı:

Öncelikle patateleri güzelce yıkayın ve isterseniz bütün olarak, isterseniz soyup parçalara bölerek haşlayın.
Pateslerinizi sığacağı ölçüde bir fırın kabına alın, patates ezeceği veya bir çatal yardımıyla ezin ve bastırarak tepsiye yerleştirin, üzerini kaşık yardımıyla düzleştirin

Üzerine istediğiniz kalınlıkta, bir kat mayonez sürün.
Eğer mayonezin tat olarak ağır geleceğiniz düşünüyorsanız,
içine istediğiniz ölçüde yoğurt karıştırabilirsiniz. Ben bir dahaki sefere patatesin
üzerine ince bir kat kekik karıştırılmış salça sürmeyi düşünüyorum.

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Domates, biber, zeytin, sosis veya kullanacağınız diğer malzemeleri ince ince dilimleyin, 1 yumurtayı kırın geniş bir kapta kırın, üzerine doğradığınız malzemeyi ilave edin, arzu ettiğiniz baharatları ekleyin ve iyice karıştırın, eğer malzeme çok sulanırsa fazl suyunu alın. Mayonez sürdüğünüz patateslerin üzerine karışımı eşit olarak döşeyin.
Önceden ısıttığınız fırında üzerindeki malzemeler pişinceye kadar tutun, malzeme pişince tepsiyi fırından alın, üzerine kaşar peynirini yayın ve tekrar fırına verin, kaşar peyniri eriyip, üzeri kızarınca fırından alın.
 
Hemen keserseniz düzgün dilimler elde edemeyebilirsiniz, düzgün dilimler elde etmek için biraz ılımasını beklemeniz gerekebilir ama o kadar lezzetli oluyor ki şeklini pek önemsemiyorsunuz.

---

---

---

---