Kişi Sayısı: Hazırlanış: . Pişirme: .
Malzemeler
• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı esmer şeker
• ½ çay bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• 100 gr bitter çikolata
Yapılışı
1. Tereyağını eritin ve ılınmaya bırakın.
2. Esmer şeker ve toz şekeri ekleyip mikserle 1-2 dakika çırpın.
3. Yumurta ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
4. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştrıp eleyerek karışıma ekleyin.
5. Çikolatayı küçük küp şeklinde doğrayıp hamura ilave edin.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
7. Yemek kaşıklarının sırtı ile hafifçe bastırın.
8. Ilındıktan sonra servis tabağına alıp servis edin.