Muhammara tarifi

---

Kişi Sayısı: 6 kişilik    Hazırlanış:  15 dk..    Pişirme: .

---

---

---

---

Malzemeler

---

1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
2 diş sarımsak
2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
10-15 adet sandviç ekmeği

---

Hazırlanışı

---

    Derin bir kabın içine beyaz peyniri koyup, üzerine zeytinyağı ve sarımsağı ekleyin.
Sonra da çatalla iyice ezin.
Öte yandan kimyon ve pul biberi ceviz içiyle beraber ilave edip, karıştırmaya devam edin.
Artık muhammara hazır.
Bunun içine 1 yemek kaşığı kadar domates salçası ekleyin.
Sonra da sandviç ekmeklerinin üzerine sürüp, hatta maydanoz yapraklarıyla süsleyip servise sunabilirsiniz.

---

Kaynak: Hürriyet Aile

---

---