Kişi Sayısı: 4-6 kişilik Hazırlanış: 40 dk.. Pişirme: .
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı şeker
½ su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı kaynar su
Yumurta, süt, yağ, şeker ve tuzu çırpın.
Un, mısır unu ve kabartma tozunu ilave edip çırpın.
Sıcak suyu koyarak karıştırmaya devam edin.
Yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.