Maraş Dondurması Tarifi

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

Maraş Dondurması Tarifi

Malzemeler

    2 su bardağı süt
    1 su bardağı süt kreması
    1 yemek kaşığı salep
    1 su bardağı şeker

Yapılışı

    Bir tencereye tüm malzemeleri alın ve çırpma teliyle karıştırın.
    Kısık ateşte kaynayana kadar pişirin.
    Akışkan ve yoğun bir karışım elde edince ocaktan alıp soğumaya bırakın.
    Tamamen soğuduktan sonra bir kaba koyup buzluğa yerleştirin.
    Ara sıra buzluktan çıkarıp mutlaka karıştırın. Bu işlemi karıştırılamayacak kadar sertleşene kadar sürdürün.
    Buzlukta bir süre beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.  Uzun süre bekletirseniz kıvamını daha iyi alır.
    Dondurmayı 1 hafta içinde tüketin

---

---

---

---