Mantarlı Kıymalı Makarna Tarifi

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

MALZEMELER: 

• 1 paket makarna 
• 250 gr, mantar 
• 100 gr, kıyma 
• 3 diş sarmısak 
• 3 adet domates 
• 3 dal maydanoz
• tuz ve zeytinyağı

 

YAPILIşI 

Makarna,tuzlu sıcak suda haşlayıp süzülür. Diğer tarafta ayıklanıp yıkanan mantar, ince ince kıyılıp kızgın zeytinyağında pembeleştirilir. Üzerine kıyma ve döğülmüş sarmısak, rendelenmiş domates,ince kıyılmış maydanoz ilave edilir ufak ateşte 10 dakika pişirildikten sonra, haşlanmış makarnaların üstüne dökülüp iyice karıştırılır.sıcak olarak servis yapılır.

---

---

---

---