Kişi Sayısı: 4-6 kişilik Hazırlanış: 30 dk.. Pişirme: .
1 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tereyağ
1 tutam tuz
İçi için:
15 adet lokum
1 su bardağı dövülmüş fındık
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Bir kapta yumurtaları çırpın.
Süt, zeytinyağ, erimiş tereyağ ve unu ilave edip karıştırın.
10 dakika bekletin.
Kreplerin aynı büyüklükte olması için kahve fincanını ölçü olarak kullanabilirsiniz.
Kahve fincanından bir parmak eksik krep hamurunu yağsız tavaya dökün.
Krebi iki taraflı pişirin.
Bu şekilde 8 adet krep yapın.
Pişirdiğiniz kreplerin içine, ince doğradığınız lokumları ve dövülmüş fındıkları azar azar koyun.
Kreplere bohça şekli verin (Tutturmak için kürdan kullanabilirsiniz).
Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar bekletip çıkarın.
Üzerlerine pudra şekeri döküp servis yapın.