Limonlu Kurabiye Tarifi

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

 

Malzemeler
•    125 gr tereyağı
•    3/4 su bardağı toz şeker
•    2 yumurta sarısı
•    1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
•    1 su bardağı un
•    3/4 su bardağı mısır unu
Yapılışı
1.    Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağ ve şekeri krema haline gelinceye kadar çırpın.
2.    Yumurta sarısı, limon kabuğu, un, mısır ununu ekleyip karıştırın ve iyice yoğurun.
3.    Un serpilmiş tezgahta hamuru 1 cm kalınlığında açın.
4.    şekilli kurabiye kalıbı ile parçalar çıkarıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
5.    Önceden 160 C’ye ısıtılmış fırında 15 dakika yada üzeri hafif sararıncaya kadar pişirin.
6.    Fırından aldığınız kurabiyeleri tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
7.    Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Notlar: Bu nefis kurabiyeleri fırına atmadan önce üzerini küçük şekerlerle yada limon kabuğu parçacıklaryla süslerseniz hem daha hoş bir görüntü hemde daha nefis bir tada ulaşırsınız.

---

---

---

---