Kişi Sayısı: Hazırlanış: . Pişirme: .
Malzemeler
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Yarım Paket Margarin
- Yarım Su bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay bardağı Süt
- 2 Su bardağı Toz şeker
- 3 Su bardağı Un
- 2 Paket Vanilya
- 25 Adet Vişne
- 3 Adet Yumurta
Hazırlanışı
Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Sütü, eritip soğuttuğumuz margarini, sıvı yağı, vanilyaları ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım. Vişneleri ekleyip tekrar karıştıralım. Hamuru kâğıt kek kalıplarının yarısına gelecek şekilde kalıplara boşaltalım. Kalıpları fırın kabına dizelim. 180° ısılı fırında kekleri pişirelim ve kâğıdı ile birlikte servis yapalım.