Kişi Sayısı: Hazırlanış: . Pişirme: .
Malzemeler:
Büyük Patates
Tereyağ
Kaşar Peyniri
Garnitür
Sosis
Mısır
Zeytin
Salatalık Turşusu
Ketçap ,Mayonez
Hazırlanışı:
Patateslerin dışları temiz bulaşık süngeriyle iyice yıkanır.
Büyük bir tencereye üzerini geçecek kadar su ilace edilir.
Patatesler çok fazla olmadan haşlanır.
Daha sonra fırın tepsisine koyup ızgara ayarında en yüksek ısıda
iyice kızarana kadar pişirilir . Ellerinizi yakmadan dikkatli bir şekilde
pişmiş olan patatesler üstünden bıçakla kesilip ortalarından bir tatlı kaşığı tereyağ
ve tuz koyulup çatalla iyice ezilir.Kaşar peyniride eriyene kadar karıştırılır.
Daha sonra diğer malzemeler ilave edilip üzerine ketçap, mayonezle kumpir servis edilir.
ıçerisine dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
Afiyet Olsun..