Köfteli Spagetti Tarifi

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

MALZEMELER:

- 200 Gr Bezelye 
- 400 Gr Domates Püresi 
- 400 Gr Kıyma 
- 2 Adet Kuru Soğan 
- 2 Tatlı kaşığı Limonun Suyu 
- 200 Gr Spagetti Makarna 
- 2 Dal Taze Soğan 
- 2 Adet Yumurta 
- 5 Yemek kaşığı Zeytinyağı 
- Kararında Karabiber, Toz şeker, Tuz

HAZIRLANIşI:

Soğanı rendeleyin. Soğan, kıyma, yumurta, tuz ve karabiberi genişçe bir kabın içinde yoğurup, köfte harcı hazırlayın. Elinizle şekil verip, 20 adet top köfte yapın. Hazırladığınız köfteleri yapışmaz yüzeyli tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağında kızartın. Spagettli ve bezelyeyi 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz kattığınız suda 12 dakika haşlayın. Süzgeçten geçirip, suyunu süzün. Domates püresini harlı ateşte 5 dakika kaynatın. Tuz, karabiber, limon suyu ve şeker ilave ederek tatlandırın. Tabaklara önce bezelyeli makarnayı sonra köfteleri koyun. Hazırladığınız domates püresi ve kıyılmış yeşillik ile süsleyerek servis yapın.

---

---

---

---