Kıymalı Patates Köftesi Tarifi

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

Kıymalı Patates Köftesi Tarifi

Malzemeler

4 Adet patates
2 Adet yumurta
2 Çorba kaşığı margarin
100 gr kaşar peyniri rendesi
2 Çorba kaşığı un
1 Çay kaşığı hindistancevizi
1 Su bardağı galeta unu
1/2 Çay bardağı su
Tuz

ıçi için;

200 gr kıyma
2 Adet soğan
2 Çorba kaşığı margarin
Tuz, karabiber


Hazırlanışı

    Patatesleri yıkayıp, haşlayın.
    Kabuklarını soyup, ezerek püre haline getirin.
    Tencereye suyu ve margarini koyun.
    Unu ilave edip, karıştırarak pişirin.
    kenara alın. Soğuyunca yumurtaları ilave ederek çırpın.
    Patates püresi, rendelenmiş kaşar peyniri, hindistancevizi ve tuzu ilave edip, yoğurun.
    ıçini hazırlamak için;
    Doğradığınız soğanları margarinde kavurun.
    Kıymayı ilave edip, suyunu çektirin. Tuzu ve karabiberi ekleyip soğumaya bırakın.
    Patates püresinden istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp, yassılaştırın.
    ıçine kıymalı içten koyup, yuvarlak veya yassı köfteler hazırlayın.
    Her birini galeta ununa bulayıp, kızgın sıvıyağda pembeleşene dek kızartın.
    Kıymalı Patates Köfteniz Servise Hazır...
 

---

---

---

---