Kilis tavası tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  45 dk..    Pişirme: .


Kilis tavası tarifi
×

  2      0  


Malzemeler


500 gram kıyma
2 adet patates
2 adet sivribiber
3 adet domates
1 adet kırmızı taze biber
1 adet soğan
5 diş sarımsak
½ demet maydanoz
Kimyon
Tuz
Karabiber
Pul biber


Hazırlanışı


    Kıyma ve baharatlar yoğurma kabına alınır rondoda çekilen kırmızı taze biber, soğan ve sarımsaklar eklenir ince kıyılmış maydanoz ilave edilip yoğrulur.
Bu arada patatesler 1 cm kalınlığında halkalar şeklinde kesilir borcam veya dilediğiniz yuvarlak bir tepsiye önce patatesler dizilir ardından kıyma harcı yayılır.
Üzerine domatesler ve biberler yerleştirilir.
Önceden ısınmış 180 derece fırında pişirilir.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.