Karidesli tel şehriye pilavı tarifi

---

Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  35 dk..    Pişirme: .

---

---

---

---

Malzemeler

---

20 adet orta boy karides
3 su bardağı tel şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı soya sosu
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı çarliston biber
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

---

Hazırlanışı

---

    Soğanı ayıklayın.
Kabuğunu, sirkeyi ve tuzu kaynayan suya atın.
Karidesleri de ilave edip 10 dakika kaynatın ve süzün.
Karidesleri ayıklayın.
Tavada 1 kaşık tereyağını eritin.
Rendelenmiş soğan, ince doğranmış çarliston biber ve karidesleri ekleyip, 5 dakika karıştırarak pişirin.
Soya sosunu ilave edip, ocağın altını kapatın.
1 kaşık tereyağında tel şehriyeleri devamlı karıştırarak kavurun.
Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atıp, 3 bardak su ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.
Pilava karidesleri karıştırıp, sıcak servis yapın.

---

Kaynak: Hürriyet Aile

---

---