Karanfilli ekmek tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  55 dk..    Pişirme: .


Karanfilli ekmek tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı şeker
42 g pakmaya yaş maya
3,5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet damla sakızı
5-6 adet dövülmüş karanfil
3 çorba kaşığı sıvı yağ


Hazırlanışı


    Pakmaya yı ılık süt içinde eritin.
Damla sakızını dövün ve Pakmaya lı karışıma ekleyin.
Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın ve orta sertlikte bir hamur elde edin.
Üzerini örterek 90 dk kabarmaya bırakın.
Hamuru 2 dk daha yoğurun ve ekmek şekli verin.
Hamuru yağlanmış tepsi veya kalıba koyun.
Ilık bir yerde 40 dk kabarması için bekletin.
Üzerine yumurta sarısını sürün ve 180*C de önceden ısıtılmış fırında 45 dk pişirin.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.