Kişi Sayısı: 4-6 kişilik Hazırlanış: 65 dk.. Pişirme: .
½ Kg incir
1 dilim tereyağı
½ Çay bardağı şeker
Kek için:
4 yumurta
2 Su bardağı şeker
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı süt
3 Su bardağı elenmiş un
1 paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
1 Çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
Düz bir kek kalıbını margarinle yağlayın.
İncirleri yıkayın, kağıt havlu ile suyunu alın, sadece saplarını kesin ve kalın dilimler halinde kesin.
Tereyağını eritin.
İncir dilimlerini şekere batırıp, tereyağında biraz kızartın.
Yağlanmış kek kalıbına dizin.