Kişi Sayısı: Hazırlanış: . Pişirme: .
Malzemeler:
1 su bardağı ıhlamur çiçeği
2 su bardağı kaynar su
3 adet elma
2 adet portakal 1 limon suyu
4 bardak şeker
1 adet karanfil
Yapılışı:
Ihlamur çiçeklerini bir kaba koyun. Üzerine 2 bardak kaynar suyu dökün. 15 dakika bekletin süzün ve tencereye koyun. Elmaları küp küp doğrayın, portakalı küp küp doğrayın ilave edin. Kısık ateşte 30 dakika kaynatın. Karanfil ve bir limon suyunu ilave edin. 2 dakika daha kaynatıp ateşten alın. Soğutun ve kavanozlara doldurun.