Kişi Sayısı: Hazırlanış: . Pişirme: .
Malzemeler:
3 yemek kaşığı yeşil çay
2 adet limon (suyu ve kabukları birlikte)
1 litre soğuk kaynar su (demlemek için)
2,5 su bardağı soğuk su
10 parça buz
1 sap taze nane
5-6 yemek kaşığı toz şeker (diyettekiler için 5 yemek kaşığı toz tatlandırıcı)
Servis için:
Bardak başına 2 dilim limon ve nane
Yapılışı:
1- 3 yemek kaşığı yeşil çayı 1 litre su ile 10 dakika demleyin. (10 dakika yeterli daha fazla kalırsa acıyabilir.)
2- Çay demlenirken 2 limonun suyunu sıkıp sürahiye alın. Limon kabuklarını ve naneyi de sürahiye atın.
3- Sıcak çayı sürahiye aktarın ve toz şekeri (ya da tatlandırıcıyı) ekleyip karıştırın.
4- şeker eririr erimez çayın bulanmaması için soğuk su ve buzları ekleyip şok soğutun.
5- Hazırladığınız buzlu çayı buz dolabında 3-4 saat kadar dinlendirip servis yapın.