Galete unlu zeytin ezmeli poğaça tarifi

---

Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  60 dk..    Pişirme: .

---

---

---

---

Malzemeler

---

200 gr. margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta akı
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
2 çay kaşığı tuz
Üzeri için
Bir miktar galete unu ve yumurtanın sarısı
İçi İçin
Zeytin ezmesi

---

Hazırlanışı

---

    Oda sıcaklığında beklettiğiniz margarinin içine tüm malzemeleri koyup (galete unu ve yumurta sarısı hariç ).
Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.
Hamurunuzu iyice yoğurduktan sonra, yumurta büyüklüğünde parçalar alın ortalarına 1 çay kaşığı zeytin ezmesi koyarak, önce hamurunuzun ağzını kapatın sonra yuvarlayın. Yuvarladığınız poğaçalarınızı önce çırpılmış yumurta sarısına sonra galete ununa iyice bulayın.
Daha önce 180 derecede ısıttığınız fırınınızda 25-30 dk pişiririz.

---

Kaynak: Hürriyet Aile

---

---