Elmalı örgü tarifi

---

Kişi Sayısı: 0 kişilik    Hazırlanış:  35 dk..    Pişirme: .

---

---

---

---

Malzemeler

---

1 adet yumurta
2 çay bardağı yoğurt
5 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya 1 tutam tuz
1 çay bardağı şeker
3 bardak un
İçi için
4 adet orta büyüklükte elma
1 çay bardağı şeker
Arzu edilen miktarda dövülmüş Ceviz veya fındık
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için
Yumurta sarısı

---

Hazırlanışı

---

    Elmaları küçük küpler halinde doğrayın şekeri ceviz veya fındığı ve tarçını ilave edip, bir kapta kavurun ve soğumaya bırakın.
Şeker ve yumurtayı iyice karıştırın.
İçine yoğurt, sıvıyağı ve tuzu ilave edip, biraz daha karıştırın.
Unu vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek, malzemeye ilave edin ve kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur yapın.
Bu hamuru çok ince olmayacak şekilde açın ve ikiye bölün.
Elmalı karışımdan uzunlamasına koyun ve rulo yapın.
Ruloyu örgü yapıp, üst üste geçirin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, 175 derece pişirin.

---

Kaynak: Hürriyet Aile

---

---