Elma şekeri tarifi

---

Kişi Sayısı: 2-4 kişilik    Hazırlanış:  15 dk..    Pişirme: .

---

---

---

---

Malzemeler

---

1 adet elma
1,5 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı glikoz
1 adet limon suyu
1 su bardağı su
1/4 çay kaşığı gıda boyası

---

Hazırlanışı

---

    Şeker, glikoz ve suyu bir kaba alın ve kısık ateşte karıştırarak eritin.
Kaynamaya başlayınca limon suyu ve gıda boyasını ekleyerek ateşi yükseltin.
Ara sıra karıştırarak 5-10 dk. daha kaynatın.
Ocağı kapatarak biraz ılınmasını bekleyin.
(Ben marketten aldığım kalın adana şiş çubuklarını kullandım.)
Elmaya şişleri saplayın ve şekere batırın.
Teflon bir tavaya ters çevirerek buzdolabında şekeri sertleşene kadar bekletin.

---

Kaynak: Hürriyet Aile

---

---