Kişi Sayısı: 1 kişilik Hazırlanış: 75 dk.. Pişirme: .
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı hazır kahve
1 yemek kaşığı yağı azaltılmış kakao
1 yemek kaşığı light süt tozu
Yumurta sarısı, tatlandırıcı, kakao, hazır kahve, süt tozu ve sütü teflon bir tencereye alıp iyice çırpın.
Tencereyi ocağa alın ve karışımı kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Ardından ocağı kapatın ve karışımın oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Karışımı dondurma kıvamını alıncaya kadar (yaklaşık 1 saat) dondurucuda bekletin.
Servise sunacağınız zaman kaseye koyun ve üzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyin.