Dereotlu peynirli poğaça

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

Malzemeler:

3 çay fincanı un
1 p.kuru maya
1 çay b.süt
120 gr. margarin
2 tane yumurta
1 tatlı k.tuz
1tatlı k.toz şeker
ılık su

iç harcı için:

1 kâse lor peyniri
5 adet yeşil soğan
1 tutam dereotu

üzeri için:

çörek otu

Hazırlanışı:

Hamur yoğurma kabına, unu alalım, havuz gibi açalım kuru mayayı, sütü, margarini, yumurtaları, tuz ve şekeri ilave edip yoğuralım, kıvama gelince 15 dakika dinlendirelim.
Biz bu arada iç harcını hazırlayalım karıştırma kabına lor peynirini alalım üzerine incecik doğranmış, dereotu ve yeşil soğanı ilave edelim karıştıralım.
Hamuru 16 bezeye ayıralım, elimizde açalım ortasına iç harcını alıp kapatalım. Yağlanmış tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısını sürelim, çörekotu serpelim.180 derecelik ısıda üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

---

---

---

---