Çilekli lokum tarifi


Kişi Sayısı: 4-6 kişilik    Hazırlanış:  40 dk..    Pişirme: .


Çilekli lokum tarifi
×

  1      0  


Malzemeler


3 su bardağı süt
8 çorba kaşığı irmik
8 çorba kaşığı şeker
1 poşet krem şanti (toz halde)
1 çorba kaşığı Hindistan cevizi
Bulamak için:
Hindistan cevizi
Üstü için:
Çilek reçeli veya dilediğiniz bir reçel


Hazırlanışı


    Şeker irmik ve süt ocakta koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir.
Kaynayınca ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
İyice soğuduktan sonra toz krem şanti ve Hindistan cevizi eklenip elle yoğrulur.
Biraz dinlendirilir.
Cevizden daha iri parçalar kopartılarak yuvarlanır.
Hindistan cevizine bulanır.
Ortası çukurlaştırılarak çilek reçeli konulur.
Buzdolabında soğutularak servis yapılır.
Not: Tatlıyı sulandırmaması için reçel servise yakın bir zamanda konulmalı.


Kaynak: Hürriyet Aile



Bizce bu tarif için sizde bir yorum yapabilirsiniz.