Kişi Sayısı: Hazırlanış: . Pişirme: .
Malzemeler
- 1 Adet Domates
- 1 Tatlı kaşığı Kuru Nane
- 2 Adet Salatalık
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı kaşığı Tuz
- 2 Su bardağı Yoğurt
Hazırlanışı
Salatalıklar iyice yıkanır, alacalı soyularak rendelenir. ıki diş sarımsak biraz tuz katılarak havanda ezilir. Salatalıklar sarımsak ve yoğurt çukur bir kaba alınır. Soğuk su yavaş yavaş ilave edilerek istenilen kıvamda yoğurt sulandırılır. ısteğe göre nane ilave edilir. ıçine iri doğranmış salatalık koyup domates dilimleriyle süsleyip servis edilir.