Kişi Sayısı: Hazırlanış: . Pişirme: .
Malzemeler
250 Gr. Dana Kıyma
1 Adet Orta Boy Soğan
1-2 Diş Sarmısak
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
4 Adet Orta Boy Domates
Tuz, Karabiber
Maydanoz
2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
ısteğe Göre Taze Fesleğen
Hazırlanışı
Soğan, domates ve sarımsağı rendeleyin.
Tavaya zeytinyağı koyun.
Soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Salça ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Kıymayı ve sarımsağı katın, karıştırarak kıymanın rengi değişene kadar pişirin.
Rendelenmiş domatesi ekleyin ve biraz daha pişirin.
Bolonez sosunuz servise hazır...