Biberli Tavuk Sote Tarifi

---

Kişi Sayısı:    Hazırlanış: .    Pişirme: .

---

---

---

---

Biberli Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler

2 Adet tavuk göğsü
1 Adet soğan
1 Adet salçalık kırmızı biber
5 Adet çarliston biber
2 Diş sarımsak
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
2 Adet iri domates
Tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı

    Göğüs etlerini küçük kuşbaşı şeklinde doğrayıp, teflon tavaya alın.
    Orta ateşte etler suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurup, tuz serpin.
    ınce kıyılmış soğan, sarımsak ve zeytinyağını ekleyip sote edin.
    Biberleri ince şeritler halinde, domatesleri küçük küçük doğrayıp tavaya ilave edin.
    Tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın.
    Kapağı kapalı olarak ara sıra karıştırarak 15 dakika orta ateşte pişirin.
    Sıcak olarak servis yapın.

---

---

---

---