Kişi Sayısı: 5 kişilik Hazırlanış: 40 dk.. Pişirme: .
1 tane yumurta
1 litre süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
650 gram un
İç için
100-150 gr. kaymak
5-6 yemek kaşığı bal
50-100 gr. badem
Yumurta, süt, tuz ve şekeri çırpın.
Daha sonra un azar azar ilave edin ve çırpın. (unutmayın koyu kıvamlı ve akışkan olacak)
Teflon tavaya 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun kızınca sıvı hamur kepçe yardımıyla tavaya dökün.
Alt yüzü pişince diğer yüzü çevrin, iki tarafı da pişirin ve servis tabağına alın.
Üzerine sıcakken margarin sürün ve her kata aynı işlem yaparak ve üst üste dizin.
Soğuduktan sonra içine bal ve kaymak sürerek rulo yapın.
Rulolar 4 cm boyutlarında kesin ve tavaya dizin.
Kalan kaymak ruloların üzerine sürün, her ruloya 1 badem ekleyin ve üzerine bal gezdirilerek servis yapın.